Sex on the Beach ist in seiner ursprünglichen Form ein fruchtiger, mäßig süßer Cocktail und gehört zur Gruppe der New England Highballs. Das wohl bekannteste Rezept aus den Vereinigten Staaten wird mit Cranberry-Nektar (4 cl) gemixt und enthält außerdem Wodka (4 cl), Pfirsichlikör (2 cl) und Orangensaft (4 cl).
Da der Cranberry-Nektar früher außerhalb der USA, zum Beispiel in Deutschland, schwer erhältlich war, gibt es heute unter dem beliebten Namen Sex on the Beach viele Zubereitungsvarianten. Diese enthalten andere Säfte, Sirups, Liköre und zum Teil sogar andere Basisspirituosen wie etwa Tequila. Häufig wird der Orangensaft ganz oder teilweise durch Ananassaft ersetzt. Alkoholfreie Variationen heißen oft Safer Sex on the Beach.
Trivia Bearbeiten
Auf die Frage, welchen letzten Drink er vor dem Tod gerne trinken würde, antwortete der Philosoph Wilhelm Schmid: „Sex on the Beach.“
Weblinks Bearbeiten
Einzelnachweise Bearbeiten
- IBA Official Cocktails Sex on the Beach in der Liste der Official IBA Cocktails der International Bartenders Association, abgerufen am 8. Dezember 2011.
- Zabert Sandmann: Cocktails. 11. Auflage, Zabert Sandmann, München 2005, ISBN 978-3-89883-123-9, S. 82.
- Friedrich Bohlmann: Karibik Bar. Cocktails, Snacks & Sound. 4. Auflage, Gräfe & Unzer, München 2008, ISBN 978-3-7742-7222-4, S. 26.
- Andrea Tretner: Wer nicht fragt, stirbt dumm. Überraschende Fragen und Antworten zu Sterben und Tod. München 2014. S. 152.