Die Schwieberdinger Lammbrauerei war eine von 1812 bis 1982 existierende Privatbrauerei in Schwieberdingen Logo der ehemaligen Schwieberdinger Lammbrauerei Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte der Brauerei 2 Produkte 3 Liedgut 4 Siehe auch 5 Literatur 6 Einzelnachweise 7 WeblinksGeschichte der Brauerei BearbeitenDas Unternehmen wurde 1812 als Brauerei zum Lamm Konrad Muller gegrundet Mit Ausnahme der Zeit von 1875 bis 1890 als es mit der Brauerei zum Ochsen Carl Vollm einen zweiten Braubetrieb in Schwieberdingen gab war es die einzige Brauerei vor Ort 1837 kaufte Gottfried Wilhelm Essig die Brauerei zum Lamm Bis in die 1970er Jahre stieg der Brauereiausstoss auf rund 16 000 abgefullte Flaschen am Tag 1 1981 wurde das mittelstandische Brauereiunternehmen an die Grossbrauerei Stuttgarter Hofbrau verkauft und stellte den Betrieb 1982 ein Auf dem ehemaligen Brauereigelande sind heute verschiedene Einzelhandelsgeschafte untergebracht Die im Denkmalbuch eingetragene Brauereigaststatte wurde in den 1990er Jahren noch einige Jahre bewirtschaftet und 2014 abgerissen Produkte BearbeitenLamm Brau Export Pils Edelpils Pilsner Meisterbock Volksfestbier Fruchtsaft Zitro und OrangeLiedgut BearbeitenZu Werbezwecken schuf die Schwieberdinger Lammbrauerei mehrere Trinklieder die meist zu vorgeruckter Stunde in den brauereieigenen Zelten auf Festen wie dem Markgroninger Schaferlauf dem Bietigheimer Pferdemarkt oder auf dem Cannstatter Wasen angestimmt wurden Am bekanntesten sind die beiden Lieder Schwieberdinger Bier sowie Wir trinken noch ein Bier die in den 1970er Jahren vom schwabischen Schauspieler Werner Veidt gesungen als Schallplatte herausgebracht wurden Schwieberdinger Bier Kommt ein Gast noch unbekannt Her in unser Gau Fragt was denn im Schwabenland Zu empfehlen sei Wenn in froher Runde man Hier ins Wirtshaus geht Was denn fur Getranke dann Spezialitat Dann rufen alle wir Schwieberdinger Bier Schwieberdinger Bier Lebenselixier Edles Nass frisch von Fass Da sind wir dafur Schwieberdinger Bier Lebenselixier Darum trinken alle wir Schwieberdinger Bier Lebenselixier Darum trinken alle wir Schwieberdinger Bier Hat der Gast sich eingelebt Hier bei uns im Land Weiss er was ihn stets belebt Weil es ihm bekannt Fragt der Wirt ihn trotzdem mal Herr was darfs denn sein Singen alle im Lokal Und er stimmt mit ein Schwieberdinger Bier Schwieberdinger Bier Schwieberdinger Bier Lebenselixier Edles Nass frisch von Fass Da sind wir dafur Schwieberdinger Bier Lebenselixier Darum trinken alle wir Schwieberdinger Bier Lebenselixier Darum trinken alle wir Schwieberdinger Bier Prost Schwieberdinger Wir trinken noch ein Bier Hast du mal Kummer und Sorgen Hast du mal Pech mit dem Gluck Warte nicht erst auf das Morgen Nutze den Augenblick Sitzt du mit Freunden zusammen Offne dem Frohsinn das Tor Kennst du auch nicht alle Namen Singe mit ihnen im Chor Wir trinken noch ein Bier Denn deshalb sind wir hier Wir konnen nichts dafur Wir brauchen noch ein Bier Noch ein Bier noch ein Bier Ein Schwieberdinger Bier Noch ein Bier noch ein Bier Ein Schwieberdinger Bier Freunde wir wollen geniessen So lange es uns noch vergonnt So lange die Brunnelein fliessen Bis uns der Morgen trennt Lasst uns beisammen noch bleiben Wir halten stundenlang aus Wir lassen uns nicht vertreiben Wir gehn erst morgens nach Haus Wir trinken noch ein Bier Denn deshalb sind wir hier Wir konnen nichts dafur Wir brauchen noch ein Bier Noch ein Bier noch ein Bier Ein Schwieberdinger Bier Noch ein Bier noch ein Bier Ein Schwieberdinger Bier Siehe auch BearbeitenLammbrauerei Begriffsklarung Literatur BearbeitenWilli Muller Vom Urbier zum Lamm Brau Eine kleine Kulturgeschichte Zur 150 Jahr Feier der Lammbrauerei Schwieberdingen Gebruder Essig 1812 1962 Ludwigsburg 1961 Einzelnachweise Bearbeiten Die Brauerei wird ein Fall fur das Museum Stuttgarter Nachrichten vom 7 Februar 2011 Memento vom 1 November 2016 im Internet Archive Weblinks BearbeitenBierdeckel der Schwieberdinger Lammbrauerei Fotos der Brauerei Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Schwieberdinger Lammbrauerei amp oldid 235849680
