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Süllberg Hamburg Der Süllberg ursprünglich Sollenberge im Hamburger Stadtteil Blankenese ist mit 74 6 m ü NHN Höhe eine

Süllberg (Hamburg)

Der Süllberg (ursprünglich „Sollenberge“) im Hamburger Stadtteil Blankenese ist mit 74,6 m ü. NHN Höhe eine der höchsten Erhebungen in der Hansestadt. Er prägt mit seiner markanten Silhouette das öffentliche Bild des Stadtteils und wird vielfach als Hausberg Hamburgs bezeichnet. Auf seinem Gipfelplateau wurde zweimal eine Burg errichtet. Heute steht dort ein Hotel mit Restaurant.

Süllberg

Blick auf den Süllberg

Höhe 74,6 m ü. NHN
Lage Hamburg, Deutschland
Koordinaten 53° 33′ 34″ N, 9° 48′ 4″ OKoordinaten: 53° 33′ 34″ N, 9° 48′ 4″ O
Süllberg (Hamburg) (Hamburg)

Lage und Beschreibung Bearbeiten

Der Süllberg ist Teil des Blankeneser Elbhangs und liegt rund 250 m nördlich des Elbstrands. Benachbarte Erhebung im Nordwesten ist der Waseberg (87 m ü. NHN). Das Gipfelplateau und der Elbstrand sind durch das aus knapp 5000 Stufen bestehende sogenannte Treppenviertel verbunden. Es ist baulich über mehrere Jahrhunderte gewachsen mit Gebäuden aus unterschiedlichen Stilepochen. Die Bebauung besteht überwiegend aus weißen Villen und Häusern mit meist ein bis drei Vollgeschossen.

Mittelalter Bearbeiten

Im 11. Jahrhundert ließ Adalbert I., der Erzbischof von Hamburg und Bremen, den dicht bewaldeten Süllberg roden und aus dem Holz eine Burg erbauen, die zur Sicherung der Fährverbindung über die Elbe dienen sollte. Es wurde auch eine Propstei errichtet. Die Burg wurde nach kurzer Zeit zerstört. 1258 ließen die Grafen von Schauenburg und Holstein, die Brüder Johann I. und Gerhard I., eine neue Burg, ebenfalls zur Sicherung der Fährverbindung, errichten, die 1262 wieder abgerissen wurde.

Besiedlung Bearbeiten

Reetdachhaus am Fuße des Süllbergs

Der Blankeneser Elbhang einschließlich des Süllbergs ist eines der ältesten Siedlungsgebiete im Hamburger Raum. Seine Besiedlung begann im 16. Jahrhundert. Noch heute stehen im Treppenviertel, das sich über den Hang erstreckt, denkmalgeschützte Häuser aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Die ältesten erhaltenen Häuser stammen aus der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts. Es sind Backsteinfachwerkbauten mit Reetdach, insbesondere Doppelhäuser für zwei Familien („Tweehuus“) oder Dreifachhäuser für drei Familien („Dreehuus“). Wohnhäuser im biedermeierlichen Stil vom Anfang des 19. Jahrhunderts verdeutlichen den wirtschaftlichen Aufschwung durch die Seeschifffahrt.

Gastronomiebetrieb Bearbeiten

Seit 1837 befindet sich auf dem Gipfelplateau ein Ausflugslokal. Zunächst gab es nur einen Milchausschank. Etwa 1840 wurde ein Restaurant eröffnet. 1850 kam ein hölzerner Aussichtsturm hinzu. Ab 1887 wurden der heute noch bestehende 20 m hohe steinerne Aussichtsturm und die Gästeterrassen errichtet. Etwa 1890 entstand eine Remise. In der Folgezeit nahm die HADAG am Elbufer in der Nähe des Süllbergs eine Landungsbrücke in Betrieb („Blankenese Süllbergbrücke“). Um etwa 1900 wurde ein Hotel mit zehn Doppelzimmern errichtet. Die in diesem Zuge entstandene Silhouette blieb bis 1994 in etwa erhalten.

Im Jahr 1990 wurde das Gipfelplateau nebst angrenzenden Grundstücken, die sich bis dahin über mehrere Generationen im Familienbesitz befanden, an den Projektentwickler Roland Ernst verkauft. Er ließ den Gastronomiebetrieb 1994 schließen und plante dessen Abriss, um nach ersten Überlegungen ein Kongresshotel, nach geänderten Plänen dann Luxuswohnungen zu errichten. Eine Bürgerinitiative, die mehr als 25.000 Unterschriften gegen das Vorhaben sammelte und Demonstrationen organisierte, verhinderte die Umgestaltung. 1998 verkaufte Ernst das Projekt an einen Immobilienfonds, der die Wiederbelebung des Süllberg-Plateaus vorantrieb. Nach mehrjährigen Sanierungsarbeiten konnte 2002 ein Hotel nebst Restaurant wieder eröffnet werden. 2010 übernahm der Hamburger Unternehmer und frühere Präses der Handelskammer Hamburg Peter Möhrle das denkmalgeschützte Gebäude-Ensemble auf dem Süllberg. Als Blankeneser fühlte er sich dem Ort besonders verbunden. Eigentümerin war die von ihm gegründete Holding. Das Restaurant wurde von dem Sternekoch Karlheinz Hauser bis Ende 2021 betrieben. Im November 2021 hat die Agrar Terminal Peter Rothe AG die Immobilie übernommen. Pächter der Gastronomie ist nunmehr Vincenzo Vazzano.

Galerie Bearbeiten

Siehe auch Bearbeiten

Literatur Bearbeiten

  • Magrit Schulte-Haubrock, Süllberg-Chronik, Die Geschichte einer Familie, Leseprobe unter: http://www.suellberg-chronik.com/suellberg-chronik.php
  • Winfried Grützner, Blankenese – Ein Paradies von Weltruf, Koehlers Verlagsgesellschaft mbH Herford, 1994
  • Nicole Tiedemann/Frauke Tietze, Blankenese, ein Mythos, Herausgeber: Altonaer Museum, Begleitbuch zur Ausstellung 2002

Weblinks Bearbeiten

Commons: Süllberg (Hamburg) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Bianca Schilling: Die besten Aussichtspunkte in Hamburg. www.merian.de, abgerufen am 19. November 2020.
  2. ↑ Gisela Schütte: Endspurt am Süllberg - Das Wahrzeichen hat überlebt. Die Welt, 30. April 2001, abgerufen am 19. November 2020.
  3. ↑ Tim Holzhäuser: Der Süllberg – Blankeneses Krone. Hamburger Klönschnack (Stadtteilmagazin), 9. Juli 2014, abgerufen am 19. November 2020.
  4. ↑ Alexander Schuller: Gastronomie Süllberg: Mission Berg-Rettung, Hamburger Abendblatt vom 3. November 2012
  5. Doris Banuscher: Eine Familie - 175 Jahre Süllberg-Geschichte. Die Welt, 24. August 2012, abgerufen am 19. November 2020.
  6. Der neue Herr des Süllbergs: Wir machen das Haus zur ersten Adresse, Hamburger Abendblatt vom 5. Januar 1999
  7. Matthias Schmook: Das wird der neue Süllberg, Hamburger Abendblatt vom 6. März 1999
  8. Judy Brose: Der Berg ruft! Stürme und Stürze auf dem Süllberg, Hamburger Klönschnack (Stadtteilmagazin), Juni 1999
  9. Stephan Maaß: Peter Möhrle Holding kauft den Süllberg. Die Welt, 3. März 2010, abgerufen am 19. November 2020.
  10. Zwei Männer, ein Berg. Hamburger Klönschnack (Stadtteilmagazin), 27. April 2010, abgerufen am 19. November 2020.
  11. Der Nachfolger von Karlheinz Hauser auf dem Süllberg steht fest. Die Welt, 12. Juni 2022, abgerufen am 15. Dezember 2022.
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Veröffentlichungsdatum:
Der Sullberg ursprunglich Sollenberge im Hamburger Stadtteil Blankenese ist mit 74 6 m u NHN Hohe eine der hochsten Erhebungen in der Hansestadt Er pragt mit seiner markanten Silhouette das offentliche Bild des Stadtteils und wird vielfach als Hausberg Hamburgs bezeichnet 1 2 Auf seinem Gipfelplateau wurde zweimal eine Burg errichtet Heute steht dort ein Hotel mit Restaurant SullbergBlick auf den SullbergHohe 74 6 m u NHNLage Hamburg DeutschlandKoordinaten 53 33 34 N 9 48 4 O 53 5593805 9 8012283 74 6 Koordinaten 53 33 34 N 9 48 4 OSullberg Hamburg Hamburg Inhaltsverzeichnis 1 Lage und Beschreibung 2 Mittelalter 3 Besiedlung 4 Gastronomiebetrieb 5 Galerie 6 Siehe auch 7 Literatur 8 Weblinks 9 EinzelnachweiseLage und Beschreibung BearbeitenDer Sullberg ist Teil des Blankeneser Elbhangs und liegt rund 250 m nordlich des Elbstrands Benachbarte Erhebung im Nordwesten ist der Waseberg 87 m u NHN Das Gipfelplateau und der Elbstrand sind durch das aus knapp 5000 Stufen bestehende sogenannte Treppenviertel verbunden Es ist baulich uber mehrere Jahrhunderte gewachsen mit Gebauden aus unterschiedlichen Stilepochen Die Bebauung besteht uberwiegend aus weissen Villen und Hausern mit meist ein bis drei Vollgeschossen Mittelalter Bearbeiten Hauptartikel Burg auf dem Sullberg Im 11 Jahrhundert liess Adalbert I der Erzbischof von Hamburg und Bremen den dicht bewaldeten Sullberg roden und aus dem Holz eine Burg erbauen die zur Sicherung der Fahrverbindung uber die Elbe dienen sollte 3 Es wurde auch eine Propstei errichtet Die Burg wurde nach kurzer Zeit zerstort 1258 liessen die Grafen von Schauenburg und Holstein die Bruder Johann I und Gerhard I eine neue Burg ebenfalls zur Sicherung der Fahrverbindung errichten die 1262 wieder abgerissen wurde Besiedlung Bearbeiten nbsp Reetdachhaus am Fusse des SullbergsDer Blankeneser Elbhang einschliesslich des Sullbergs ist eines der altesten Siedlungsgebiete im Hamburger Raum Seine Besiedlung begann im 16 Jahrhundert Noch heute stehen im Treppenviertel das sich uber den Hang erstreckt denkmalgeschutzte Hauser aus dem 18 und 19 Jahrhundert Die altesten erhaltenen Hauser stammen aus der ersten Halfte des 18 Jahrhunderts Es sind Backsteinfachwerkbauten mit Reetdach insbesondere Doppelhauser fur zwei Familien Tweehuus oder Dreifachhauser fur drei Familien Dreehuus Wohnhauser im biedermeierlichen Stil vom Anfang des 19 Jahrhunderts verdeutlichen den wirtschaftlichen Aufschwung durch die Seeschifffahrt Gastronomiebetrieb BearbeitenSeit 1837 befindet sich auf dem Gipfelplateau ein Ausflugslokal Zunachst gab es nur einen Milchausschank 4 Etwa 1840 wurde ein Restaurant eroffnet 1850 kam ein holzerner Aussichtsturm hinzu Ab 1887 wurden der heute noch bestehende 20 m hohe steinerne Aussichtsturm und die Gasteterrassen errichtet Etwa 1890 entstand eine Remise In der Folgezeit nahm die HADAG am Elbufer in der Nahe des Sullbergs eine Landungsbrucke in Betrieb Blankenese Sullbergbrucke 3 Um etwa 1900 wurde ein Hotel mit zehn Doppelzimmern errichtet Die in diesem Zuge entstandene Silhouette blieb bis 1994 in etwa erhalten Im Jahr 1990 wurde das Gipfelplateau nebst angrenzenden Grundstucken die sich bis dahin uber mehrere Generationen im Familienbesitz befanden an den Projektentwickler Roland Ernst verkauft 5 Er liess den Gastronomiebetrieb 1994 schliessen und plante dessen Abriss um nach ersten Uberlegungen ein Kongresshotel nach geanderten Planen dann Luxuswohnungen zu errichten 2 4 Eine Burgerinitiative die mehr als 25 000 Unterschriften gegen das Vorhaben sammelte und Demonstrationen organisierte verhinderte die Umgestaltung 3 1998 verkaufte Ernst das Projekt an einen Immobilienfonds der die Wiederbelebung des Sullberg Plateaus vorantrieb 6 7 8 Nach mehrjahrigen Sanierungsarbeiten konnte 2002 ein Hotel nebst Restaurant wieder eroffnet werden 2010 ubernahm der Hamburger Unternehmer und fruhere Prases der Handelskammer Hamburg Peter Mohrle das denkmalgeschutzte Gebaude Ensemble auf dem Sullberg 3 4 Als Blankeneser fuhlte er sich dem Ort besonders verbunden Eigentumerin war die von ihm gegrundete Holding 9 10 Das Restaurant wurde von dem Sternekoch Karlheinz Hauser bis Ende 2021 betrieben 4 Im November 2021 hat die Agrar Terminal Peter Rothe AG die Immobilie ubernommen Pachter der Gastronomie ist nunmehr Vincenzo Vazzano 11 Galerie Bearbeiten nbsp Das Treppenviertel rund um den Sullberg nbsp Der Sullberg im Winter nbsp Restaurant mit Aussichts turm nbsp Historische Ansichtskarte 1898 nbsp Alma del Banco Blick von der Sullbergterrasse auf die Elbe 1918 Siehe auch BearbeitenListe von Erhebungen in Hamburg Liste von Burgen und Schlossern in Hamburg Liste bekannter HausbergeLiteratur BearbeitenMagrit Schulte Haubrock Sullberg Chronik Die Geschichte einer Familie Leseprobe unter http www suellberg chronik com suellberg chronik php Winfried Grutzner Blankenese Ein Paradies von Weltruf Koehlers Verlagsgesellschaft mbH Herford 1994 Nicole Tiedemann Frauke Tietze Blankenese ein Mythos 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