Rose Gray, MBE (* 28. Januar 1939 als Clemency Anne Rosemary Swann in Bedford; † 28. Februar 2010 in Marylebone) war eine britische Köchin und Kochbuch-Autorin. Gemeinsam mit Ruth Rogers gründete sie 1987 das River Café in London. Sie erhielt dafür 1998 einen Michelin-Stern. Dort begann auch die Karriere von Jamie Oliver. Daneben beeinflusste Rose Gray weitere prominente Köche wie Theo Randall und Hugh Fearnley-Whittingstall.
Leben Bearbeiten
Ihr Vater starb vor ihrer Geburt. Ihre Mutter, Elizabeth Anne Lawrence, war die Tochter von Sir William Lawrence, 3. Baronet. Rose studierte Kunst am Guildford College of Art. Ihre Karriere als Köchin begann 1985 im italienischen Restaurant Nell’s Club in Manhattan. 1961 (oder 1962) heiratete sie Michael Selby Gray, mit dem sie drei Kinder bekam. Einen weiteren Sohn, Dante MacIlwaine Gray, bekam sie 1973 mit ihrem Lebenspartner David Robin MacIlwaine, den sie 2004 heiratete. 2001 wurde Rose mit Brustkrebs diagnostiziert. Sie starb in ihrem Haus in Marylebone, London.
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ Rose Gray In: The Daily Telegraph, 1. März 2010
- ↑ Paul Levy: Rose Gray: Chef and restaurateur who co-founded the River Café In: The Independent, 2. März 2010
- ↑ Aislinn Laing: River Café founder Rose Gray: 'a pioneer of simple, delicious cooking' In: The Daily Telegraph, 1. März 2010
- ↑ William Grimes: Rose Gray, a Master of Italian Fare, Is Dead at 71 In: The New York Times, 1. März 2010
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Gray, Rose |
| ALTERNATIVNAMEN | Swann, Clemency Anne Rosemary (Geburtsname) |
| KURZBESCHREIBUNG | britische Köchin |
| GEBURTSDATUM | 28. Januar 1939 |
| GEBURTSORT | Bedford, UK |
| STERBEDATUM | 28. Februar 2010 |
| STERBEORT | Marylebone |