Neufchâtel bezeichnet:
- eine Käsesorte, siehe Neufchâtel (Käse)
Neufchâtel heißen folgende geographische Objekte:
französische Gemeinden:
- Neufchâtel-en-Bray im Département Seine-Maritime
- Neufchâtel-en-Saosnois im Département Sarthe
- Neufchâtel-Hardelot im Département Pas-de-Calais
- Neufchâtel-sur-Aisne im Département Aisne
sowie:
- historische Schreibweise (17. Jahrhundert) der schweizerischen Stadt Neuenburg
Neufchâtel ist der Name folgender Personen:
- ein Schweizer Grafengeschlecht, siehe Neuenburg (Adelsgeschlecht)
- ein französisches Adelsgeschlecht, Seigneurs, siehe Neuchâtel-Bourgogne
- Jean de Neufchâtel (1340–1398), französischer Pseudokardinal, siehe Johann IV. von Neuenburg
- Jean I. de Neufchâtel (1378/79–1433), burgundischer Adliger, Herr und Diplomat, Großmundschenk von Frankreich
- Jean II. de Neufchâtel (1417/18–1489), burgundischer und französischer Militär und Diplomat
- Nicolas Neufchâtel genannt Lucidel (um 1527–nach 1590), niederländischer Porträtmaler
- Thiébaud IV. de Neufchâtel (vor 1270–1336/37), Seigneur de Neuchâtel-Urtière und Blamont, Vicomte de Baume-les-Dames
- Thiébaut VIII. de Neufchâtel (1386–1459), Großmeister von Frankreich
- Thiébaut IX. de Neufchâtel (um 1417–1469), Marschall von Burgund
Siehe auch: