Manuel Wimmer (* 1992 in Teisendorf) ist ein deutscher Koch.
Leben Bearbeiten
Wimmer war 2018 Küchenchef im Bergrestaurant der Predigtstuhlbahn.
Seit 2022 ist er Küchenchef im Gourmet Restaurant im Karner in Frasdorf, das 2023 mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde.
Auszeichnungen Bearbeiten
- 2022: 7 Pfannen, Gusto Restaurantführer
- 2023: 2,5 F die besten Restaurants Deutschlands, der Feinschmecker
- 2022: 3 Diamanten Tip Küche; Varta-Führer
- 2023: Ein Michelinstern für das Restaurant Gourmet Restaurant im Karner in Frasdorf
Weblinks Bearbeiten
Einzelnachweise Bearbeiten
- pnp-kiosk.de, 1. September 2019, archiviert vom ; abgerufen am 9. April 2023.
- ↑ Guide Michelin Deutschland 2023. restaurant-ranglisten.de, abgerufen am 7. April 2023 (deutsch).
- Manuel Wimmer. gusto-online.de, abgerufen am 11. April 2023.
- Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2023. feinschmecker.de, abgerufen am 11. April 2023.
- Landgasthof Karner vom „Feinschmecker-Magazin“ ausgezeichnet. frasdorf.de, 17. August 2022, abgerufen am 9. April 2023 (deutsch).
Normdaten (Person):
Personendaten | |
---|---|
NAME | Wimmer, Manuel |
KURZBESCHREIBUNG | deutscher Koch |
GEBURTSDATUM | 1992 |
GEBURTSORT | Teisendorf |