Joachim Weckmann (* 1953 in Plettenberg) ist Inhaber und einer der Geschäftsführer der Märkisches Landbrot GmbH in Berlin-Neukölln.
Leben Bearbeiten
1975 zog Weckmann nach West-Berlin und begann mit seinem Freundeskreis, dort den Handel mit Bio-Lebensmittel zu etablieren. 1977 war er Mitgründer der ersten Bio-Bäckerei in Berlin. 1981 kaufte er die Lieferbäckerei Märkisches Landbrot GmbH und wandelte sie in eine Bio-Bäckerei um. Die Demeter-Brotbäckerei war zur Expo 2000 offizielles Projekt der Stadt Berlin. 2003 wurde Joachim Weckmann für seine Verdienste als Pionier in der Bio-Verarbeiterbranche mit dem Bundesverdienstkreuz am Bande geehrt. 2007 erhielt Joachim Weckmann den Innovationspreis der Bio-Lebensmittel-Verarbeitung für seine Arbeit. Joachim Weckmann ist einer der Initiatoren der Initiative Bio-Brotbox, die 2007 als Projekt der Weltdekade für Bildung für nachhaltige Entwicklung der UNO und 2012 als Ausgewählter Ort im Land der Ideen ausgezeichnet wurde.
Literatur Bearbeiten
- Möhrenbrot und Umweltschutz. In: Berliner Zeitung, 27. Juli 1998; Bericht über das Expo-2000-Projekt Märkisches Landbrot
Weblinks Bearbeiten
Einzelnachweise Bearbeiten
- derwesten.de, abgerufen am 20. November 2008
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Weckmann, Joachim |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Unternehmer und Geschäftsführer einer Ökobäckerei |
| GEBURTSDATUM | 1953 |
| GEBURTSORT | Plettenberg |