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Hook Norton Brewery Die ist eine Brauerei in Hook Norton Oxfordshire England Inhaltsverzeichnis 1 Museum 2 Betrieb 3 Ale

Hook Norton Brewery

Die Hook Norton Brewery ist eine Brauerei in Hook Norton, Oxfordshire, England.

Hook Norton Brewery

Museum Bearbeiten

Bis 2006 wurde noch eine Dampfmaschine zum Betrieb eingesetzt und das Bier wird heute noch per Pferdewagen ausgeliefert. Die 1849 im viktorianischen Stil erbaute Turmbrauerei nutzt die Schwerkraft für den Transport des Produktes: Maischen, Gärung und Abstich werden in logischer Abfolge untereinander durchlaufen. Die historische Brauerei und ein Werksmuseum können besichtigt werden.

Betrieb Bearbeiten

Die Dampfmaschine im Jahr 2007

Hook Norton Brewery nutzte bis 2006 eine Buxton & Thornley Dampfmaschine, die den Großteil der Maschinen seit 1899 betrieb. Es war die letzte kommerziell eingesetzte Dampfmaschine in Großbritannien. Die Dampfmaschine trieb die Pumpen, die Mühle, den Maischrechen sowie die Aufzüge für Säcke und Fässer über ein Riemenwerk an. Wenn Zahnräder eingesetzt wurden, wurde jeweils ein eisernes mit einem hölzernen Rad gepaart, so dass nur ein paar hölzerne Zähne getauscht werden mussten, wenn das Getriebe überlastet wurde.

Die Dampfkraft wurde vor allem aus kommerziellen Überlegungen weiterhin genutzt, da die Beschaffungskosten der Dampfmaschine schon lange abgeschrieben waren und eine Umrüstung auf elektrische Antriebe Investitionskosten erfordert hätten, deren Abschreibung die Wartungskosten für die Dampfmaschine überschritten hätten.

Ales Bearbeiten

Die folgenden Ales und Stouts werden gebraut:

Name Alkoholgehalt Typ
Hooky 3,5 % ABV Session bitter
Lion 4,0 % ABV Golden bitter
Old Hooky 4,6 % ABV Best bitter
Double Stout 4,8 % ABV Stout

Vertrieb Bearbeiten

Pferdewagen der Hook Norton Brewery in Long Itchington, Warwickshire, während des 2011 Beer Festivals

Verkaufsstellen sind Supermärkte, staatlich lizenzierte Getränkehandlungen (Off Licence) und unabhängige Pubs (Free Houses). Außerdem betreibt die Brauerei eine Kette von 47 brauereieigenen Pubs (Tied Houses) in der Region von Thame im Osten bis Worcester im Westen und Grove, Oxfordshire im Süden bis Napton-on-the-Hill im Norden. Es gibt 23 Hook Norton pubs in Oxfordshire, jeweils 9 in Northamptonshire und Warwickshire sowie jeweils 3 in Gloucestershire und Worcestershire.

Weblinks Bearbeiten

Commons: Hook Norton brewery – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. (Memento des Originals vom 3. Februar 2011 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.hooknortonbrewery.co.uk, Hook Norton Brewery, UK (englisch).
  2. (Memento vom 13. Februar 2012 im Internet Archive).

Koordinaten: 51° 59′ 49″ N, 1° 29′ 40,4″ W

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Die Hook Norton Brewery ist eine Brauerei in Hook Norton Oxfordshire England Hook Norton Brewery Inhaltsverzeichnis 1 Museum 2 Betrieb 3 Ales 4 Vertrieb 5 Weblinks 6 EinzelnachweiseMuseum BearbeitenBis 2006 wurde noch eine Dampfmaschine zum Betrieb eingesetzt und das Bier wird heute noch per Pferdewagen ausgeliefert Die 1849 im viktorianischen Stil erbaute Turmbrauerei nutzt die Schwerkraft fur den Transport des Produktes Maischen Garung und Abstich werden in logischer Abfolge untereinander durchlaufen Die historische Brauerei und ein Werksmuseum konnen besichtigt werden 1 Betrieb Bearbeiten nbsp Die Dampfmaschine im Jahr 2007Hook Norton Brewery nutzte bis 2006 eine Buxton amp Thornley Dampfmaschine die den Grossteil der Maschinen seit 1899 betrieb Es war die letzte kommerziell eingesetzte Dampfmaschine in Grossbritannien 2 Die Dampfmaschine trieb die Pumpen die Muhle den Maischrechen sowie die Aufzuge fur Sacke und Fasser uber ein Riemenwerk an Wenn Zahnrader eingesetzt wurden wurde jeweils ein eisernes mit einem holzernen Rad gepaart so dass nur ein paar holzerne Zahne getauscht werden mussten wenn das Getriebe uberlastet wurde Die Dampfkraft wurde vor allem aus kommerziellen Uberlegungen weiterhin genutzt da die Beschaffungskosten der Dampfmaschine schon lange abgeschrieben waren und eine Umrustung auf elektrische Antriebe Investitionskosten erfordert hatten deren Abschreibung die Wartungskosten fur die Dampfmaschine uberschritten hatten Ales BearbeitenDie folgenden Ales und Stouts werden gebraut Name Alkoholgehalt TypHooky 3 5 ABV Session bitterLion 4 0 ABV Golden bitterOld Hooky 4 6 ABV Best bitterDouble Stout 4 8 ABV StoutVertrieb Bearbeiten nbsp Pferdewagen der Hook Norton Brewery in Long Itchington Warwickshire wahrend des 2011 Beer FestivalsVerkaufsstellen sind Supermarkte staatlich lizenzierte Getrankehandlungen Off Licence und unabhangige Pubs Free Houses Ausserdem betreibt die Brauerei eine Kette von 47 brauereieigenen Pubs Tied Houses in der Region von Thame im Osten bis Worcester im Westen und Grove Oxfordshire im Suden bis Napton on the Hill im Norden Es gibt 23 Hook Norton pubs in Oxfordshire jeweils 9 in Northamptonshire und Warwickshire sowie jeweils 3 in Gloucestershire und Worcestershire Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Hook Norton brewery Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien Offizielle Website Directory of beers at BrewmadEinzelnachweise Bearbeiten The Hook Norton Brewery Tours amp Visitors Centre Brewery tours amp brewery museum Memento des Originals vom 3 Februar 2011 im Internet Archive nbsp Info Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht gepruft Bitte prufe Original und Archivlink gemass Anleitung und entferne dann diesen Hinweis 1 2 Vorlage Webachiv IABot www hooknortonbrewery co uk Hook Norton Brewery UK englisch Old Engine House Memento vom 13 Februar 2012 im Internet Archive 51 996953 1 494564 Koordinaten 51 59 49 N 1 29 40 4 W Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Hook Norton Brewery amp oldid 213911345