Honigmann ist der Familienname folgender Personen:
- Alice Honigmann, österreichische Synchronregisseurin
- Annemarie Herwarth von Bittenfeld-Honigmann (1905–nach 1932), deutsche Skirennläuferin
- Barbara Honigmann (* 1949), deutsche Schriftstellerin und Malerin
- E. A. J. Honigmann (1927–2011), britischer Literaturwissenschaftler
- Eduard Honigmann (1809–1886), deutscher Bergmeister und Bergwerksbesitzer
- Ernst Honigmann (Bergmann) (1789–1848), Berggeschworener und Leiter der Stinnes-Zechen in Essen
- Ernst Honigmann (Byzantinist) (1892–1954), deutscher Byzantinist
- Ernst Anselm Joachim Honigmann (1927–2011), britischer Literaturwissenschaftler, siehe E. A. J. Honigmann
- Friedrich Honigmann (1841–1913), deutscher Bergwerksunternehmer, Namensgeber des Honigmann-Verfahrens (Schachtbohrverfahren für mildes, wasserführendes Gebirge)
- Georg Honigmann (Mediziner) (1863–1930), deutscher Internist und Medizinhistoriker
- Georg Honigmann (Journalist) (1903–1984), deutscher Journalist und Autor
- Hans Honigmann (1891–1943), deutscher Zoologe
- Heddy Honigmann (1951–2022), peruanisch-niederländische Filmemacherin
- Johann Ehrenfried Honigmann (1775–1855), deutscher Markscheider und Bergamtsdirektor
- Johannes Honigmann (* 1976), deutscher Literaturübersetzer
- Liselotte Honigmann-Zinserling, geborene Großmann (* 1930), deutsche Kunsthistorikerin
- Ludwig Honigmann (1877–1937), deutscher Fabrikant
- Moritz Honigmann (1844–1918), deutscher Chemiker, Erfinder und Unternehmer
- Peter Honigmann (* 1952), deutscher Archivar
Siehe auch:
- Der Honigmann, Pseudonym von Ernst Köwing (1946–2018), deutscher Blogger, Verschwörungstheoretiker und Holocaustleugner