Herfurth ist der Familienname folgender Personen:
- Alfred Herfurth (1889–1946), deutscher Politiker (Zentrum), MdL
- Christian Herfurth (* 1972), deutscher Politiker (CDU)
- Curt Herfurth (1880–1942), deutscher Architekt
- Dana Herfurth (* 1998), deutsche Schauspielerin und Model
- Edgar Herfurth (1865–1950), Leipziger Zeitungsverleger
- Egbert Herfurth (* 1944), deutscher Grafiker
- Emil Herfurth (1887–1951), deutscher Politiker (DNVP, NSDAP)
- Hans-Günter Herfurth (1934–2011), deutscher Diplomingenieur und Manager in der saarländischen Stahlindustrie
- Karoline Herfurth (* 1984), deutsche Schauspielerin, Filmregisseurin und Drehbuchautorin
- Klaus Herfurth (1917–2000), deutscher Zeitungsverleger
- Otto Herfurth (1893–1944), Berufsoffizier und Widerstandskämpfer des 20. Juli 1944
- Paul Herfurth (1855–1937), deutscher Verleger
- Renate Herfurth (1943–2009), deutsche Gebrauchsgrafikerin, Buchgestalterin und Illustratorin
Der Weiler Herfurth (Pfatter) ist ein Ortsteil der Gemeinde Pfatter (Landkreis Regensburg).
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