Adega (port.) heißt Weinkeller, Adega cooperativa bedeutet Winzergenossenschaft. Diese Bezeichnung ist daher öfter auf Etiketten portugiesischer Weine zu finden.
Oft handelt es sich bei einer Adega nicht um einen klassischen Weinkeller. Die Portugiesen bezeichnen nämlich auch Verkaufsstellen für Wein sowie ihre Häuschen in den teilweise privaten Weinfeldern als Adega, in denen sie die Rebsorten verarbeiten.
Literatur Bearbeiten
- Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2006, ISBN 978-3-8338-0691-9.
Siehe auch Bearbeiten
- Bodega, der spanische Begriff für „Adega“
- Weinbau in Portugal