Pfordten ist der Familienname folgender Personen:
- Heinrich Ludwig von der Pfordten (1782–1828), bayerischer Landrichter
- Georg Ludwig von der Pfordten (1741–1809), Amtmann
- Ludwig von der Pfordten (1811–1880), bayerischer und sächsischer Rechtswissenschaftler und Politiker
- German Ritter von der Pfordten (1830–1915), bayerischer Geheimrat und Generalstaatsanwalt
- Kurt Freiherr von der Pfordten (1847–1907), Diplomat
- Hermann von der Pfordten (1857–1933), deutscher Altphilologe und Musikwissenschaftler
- Otto von der Pfordten (1861–1918), deutscher Chemiker, Philosoph und Dichter
- Theodor von der Pfordten (1873–1923), bayerischer Oberlandesgerichtsrat und Teilnehmer am Hitler-Ludendorff-Putsch
- Dietmar von der Pfordten (* 1964), deutscher Hochschullehrer für Rechts- und Sozialphilosophie in Göttingen