Rigó Jancsi 23 August 1858 in Pákozd 3 Februar 1927 in New York City war ein ungarischer Geiger Nach ihm ist eine Mehlsp

Rigó Jancsi (* 23. August 1858 in Pákozd; † 3. Februar 1927 in New York City) war ein ungarischer Geiger. Nach ihm ist eine Mehlspeise benannt.

Clara Ward und Rigó Jancsi, Postkarte, um 1905

Leben Bearbeiten

Rigó war ein berühmter Zigeunerprimás, der die vormals mit einem belgischen Prinzen verheiratete, amerikanische Millionärstochter Clara Ward, Princesse de Caraman-Chimay (1873–1916) 1894 traf und in der Folge ehelichte. Die Romanze erregte 1896–98 großes öffentliches Aufsehen. Relativ bald nach der Hochzeit kam es allerdings wegen der Untreue Rigós zur erneuten Scheidung.

Kuchen Bearbeiten

Bei dem gleichnamigen Kuchen handelt es sich um einen zweilagigen glasierten Schokoladenkuchen mit einer dicken Schicht Schokoladencrèmefüllung.

Über den Zusammenhang des Namens des Geigers mit dem Kuchen besteht Unklarheit, möglicherweise handelt es sich nur um den Werbegag eines Zuckerbäckers.

Einzelnachweise Bearbeiten

Gundel's Hungarian Cookbook, Karoly Gundel
(Memento des Originals vom 28. August 2008 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2, Details: (Memento des Originals vom 28. August 2008 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2
Rezept (englisch) (Memento des Originals vom 12. November 2008 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2, Karoly Gundel: Gundel's Hungarian cookbook. Corvina, Budapest 1992, ISBN 963-13-3600-X, S. 130.
Rigo Jancsi torta
Rigo Jancsi Hungarian reference

Literatur Bearbeiten

Gundel’s Hungarian Cookbook, Karoly Gundel, Budapest, CORVINA. ISBN 963-13-3733-2

Weblinks Bearbeiten

Rigo Jancsi Rezept (englisch)

Personendaten
NAME	Rigó, Jancsi
KURZBESCHREIBUNG	ungarischer Geiger
GEBURTSDATUM	23. August 1858
GEBURTSORT	Pákozd
STERBEDATUM	3. Februar 1927
STERBEORT	New York City

[1] Gundel's Hungarian Cookbook, Karoly Gundel

[2] (Memento des Originals vom 28. August 2008 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2, Details: (Memento des Originals vom 28. August 2008 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2

[3] Rezept (englisch) (Memento des Originals vom 12. November 2008 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2, Karoly Gundel: Gundel's Hungarian cookbook. Corvina, Budapest 1992, ISBN 963-13-3600-X, S. 130.

[4] Rigo Jancsi torta

[5] Rigo Jancsi Hungarian reference