Procaccini ist der Familienname folgender Personen:
- Camillo Procaccini (1561–1629), italienischer Maler
- Carlo Antonio Procaccini (1571–nach 1628), italienischer Maler
- Ercole Procaccini d. Ä. (1520–1595), italienischer Maler
- Ercole Procaccini d. J. (1605–1675/1680), italienischer Maler
- Giulio Cesare Procaccini (1574–1625), italienischer Maler und Bildhauer
- Nicola Procaccini (* 1976), italienischer Politiker, MdEP