Mittelstädt bzw. Mittelstaedt ist der Familienname folgender Personen:
- Benjamin Mittelstädt (* 1994), deutscher Laiendarsteller
- Christa Mittelstaedt, Geburtsname von Christa Meves (* 1925), deutsche Kinder- und Jugendlichenpsychotherapeutin und Schriftstellerin
- Elisabeth Mittelstädt (* 1946), ungarische Verlegerin
- Fritz-Gerd Mittelstädt (* 1948), deutscher Hochschullehrer
- Hanka Mittelstädt (* 1987), deutsche Politikerin (SPD)
- Hanna Mittelstädt (* 1951), deutsche Verlegerin
- Hendrik Mittelstädt (* 1999), deutscher Fußballspieler
- Holger Mittelstädt (* 1970), deutscher Autor pädagogischer Literatur, Schulleiter
- Horst Mittelstaedt (Staatssekretär) (1922–2023), deutscher Verwaltungsjurist
- Horst Mittelstaedt (Biologe) (1923–2016), deutscher Kybernetiker und Biologe
- Johannes Mittelstaedt (1869–1931), deutscher Jurist
- Karola Mittelstädt (* vor 1976), deutsche Filmeditorin
- Kuno Mittelstädt († 2016), deutscher Verleger und Kunsthistoriker
- Marco Mittelstaedt (* 1972), deutscher Filmregisseur
- Maximilian Mittelstädt (* 1997), deutscher Fußballspieler
- Otto Mittelstaedt (1834–1899), deutscher Reichsgerichtsrat und Journalist
- Peter Mittelstaedt (1929–2014), deutscher Physiker und Wissenschaftstheoretiker
- Sandrine Mittelstädt (* 1977), deutsche Schauspielerin, Sängerin, Hörbuch- und Synchronsprecherin
- Tessa Mittelstaedt (* 1974), deutsche Schauspielerin
- Ute Mittelstädt (* 1940), deutsche Tischtennisspielerin
- Werner Mittelstaedt (* 1954), deutscher Zukunftsforscher und Zukunftsphilosoph
- Willi Mittelstädt (* 1947), deutscher Politiker
Siehe auch: