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Heinz Holtgrefe 1949 in Bremen ist ein deutscher Autor Journalist und Fotograf Biografie BearbeitenBereits als Jugendlic

Heinz Holtgrefe

Heinz Holtgrefe (* 1949 in Bremen) ist ein deutscher Autor, Journalist und Fotograf.

Biografie Bearbeiten

Bereits als Jugendlicher entdeckte er seine Begeisterung für die Fotografie und begann, in einer eigenen Dunkelkammer zu arbeiten. Nachdem er 1968 nach Berlin umgezogen war, beteiligte er sich dort an mehreren Fotoausstellungen, lehrte an Volkshochschulen Fotografie und unternahm zahlreiche Fotoreisen ins Ausland. 1976 legte er das Abitur ab und begann seine journalistische Laufbahn anschließend bei der B.Z. Drei Jahre später zog er 1979 nach Lilienthal und erhielt eine Anstellung in der Bremen-Redaktion der Bild. Im Anschluss an dieses Engagement war er Mitbegründer des Bremen Magazin und wechselte 1982 als Redakteur für Landes- und Kommunalpolitik zu den Bremer Nachrichten. Nach der Zusammenlegung der Lokalredaktion mit jener des Weser-Kurier stieg Holtgrefe in der Ressorthierarchie auf. Im Jahr 1997 – nach der Genesung von einer schweren Erkrankung – verlegte er sich wieder auf die Arbeit als einfacher Redakteur und hat seine Schwerpunkte auf den Bereichen Einzelhandel, Wohnungswirtschaft, Lebensmittel und Gastronomie.

Große Bekanntheit erlangte er durch zwei wöchentliche Kolumnen: Seit 1983 erscheint seine Rezepteserie Pott und Pann, in welcher er schon über 1.000 Kochvorschläge veröffentlicht hat, und seit 1989 ist er Autor von Mahlzeit zusammen!, einer angesehenen Restaurantkritik. Für diese hat Holtgrefe bisher rund 1.000 Tests in Bremen und der näheren Umgebung durchgeführt. Einige Kritiken fanden Eingang in den Schlemmer Atlas.

Heinz Holtgrefe, der auch Fotokalender veröffentlicht, ist seit 1976 verheiratet und Vater zweier Kinder.

Werke Bearbeiten

  • Heinz Holtgrefe, Jochen Mönch: Bremen von oben. Wirtschaftsverlag NW, Bremen, 1981, ISBN 3-88314-182-8
  • Heinz Holtgrefe, Adolf Bloch: Bremen im Bild – 1985 mit Jahreschronik. Schünemann Verlag, Bremen, 1985
  • Das Beste aus Pott un Pann. Edition Temmen, Bremen, 1993, ISBN 3-86108-676-X
  • Das Neueste aus Pott un Pann. Edition Temmen, Bremen, 2002, ISBN 3-86108-680-8
  • Das Beste aus Pott un Pann / Das Neueste aus Pott un Pann. Edition Temmen, 2002, ISBN 3-86108-690-5 (Doppelband, der die beiden vorherigen Bücher zusammenfasst)
  • Mahlzeit zusammen!. Bremer Tageszeitungen AG, Bremen, 2004
  • Arne Petschat (Autor), Robert Geipel und Heinz Holtgrefe (Fotos): Licht und Schatten – Gedichte aus dem Wunderland Spiekeroog. Inselzauber Medien, Bremen, 2009, ISBN 978-3938737408

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Personendaten
NAME Holtgrefe, Heinz
KURZBESCHREIBUNG deutscher Autor, Journalist und Fotograf
GEBURTSDATUM 1949
GEBURTSORT Bremen
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Veröffentlichungsdatum:
Heinz Holtgrefe 1949 in Bremen ist ein deutscher Autor Journalist und Fotograf Biografie BearbeitenBereits als Jugendlicher entdeckte er seine Begeisterung fur die Fotografie und begann in einer eigenen Dunkelkammer zu arbeiten Nachdem er 1968 nach Berlin umgezogen war beteiligte er sich dort an mehreren Fotoausstellungen lehrte an Volkshochschulen Fotografie und unternahm zahlreiche Fotoreisen ins Ausland 1976 legte er das Abitur ab und begann seine journalistische Laufbahn anschliessend bei der B Z Drei Jahre spater zog er 1979 nach Lilienthal und erhielt eine Anstellung in der Bremen Redaktion der Bild Im Anschluss an dieses Engagement war er Mitbegrunder des Bremen Magazin und wechselte 1982 als Redakteur fur Landes und Kommunalpolitik zu den Bremer Nachrichten Nach der Zusammenlegung der Lokalredaktion mit jener des Weser Kurier stieg Holtgrefe in der Ressorthierarchie auf Im Jahr 1997 nach der Genesung von einer schweren Erkrankung verlegte er sich wieder auf die Arbeit als einfacher Redakteur und hat seine Schwerpunkte auf den Bereichen Einzelhandel Wohnungswirtschaft Lebensmittel und Gastronomie Grosse Bekanntheit erlangte er durch zwei wochentliche Kolumnen Seit 1983 erscheint seine Rezepteserie Pott und Pann in welcher er schon uber 1 000 Kochvorschlage veroffentlicht hat und seit 1989 ist er Autor von Mahlzeit zusammen einer angesehenen Restaurantkritik Fur diese hat Holtgrefe bisher rund 1 000 Tests in Bremen und der naheren Umgebung durchgefuhrt Einige Kritiken fanden Eingang in den Schlemmer Atlas Heinz Holtgrefe der auch Fotokalender veroffentlicht ist seit 1976 verheiratet und Vater zweier Kinder Werke BearbeitenHeinz Holtgrefe Jochen Monch Bremen von oben Wirtschaftsverlag NW Bremen 1981 ISBN 3 88314 182 8 Heinz Holtgrefe Adolf Bloch Bremen im Bild 1985 mit Jahreschronik Schunemann Verlag Bremen 1985 Das Beste aus Pott un Pann Edition Temmen Bremen 1993 ISBN 3 86108 676 X Das Neueste aus Pott un Pann Edition Temmen Bremen 2002 ISBN 3 86108 680 8 Das Beste aus Pott un Pann Das Neueste aus Pott un Pann Edition Temmen 2002 ISBN 3 86108 690 5 Doppelband der die beiden vorherigen Bucher zusammenfasst Mahlzeit zusammen Bremer Tageszeitungen AG Bremen 2004 Arne Petschat Autor Robert Geipel und Heinz Holtgrefe Fotos Licht und Schatten Gedichte aus dem Wunderland Spiekeroog Inselzauber Medien Bremen 2009 ISBN 978 3938737408Weblinks BearbeitenLiteratur von und uber Heinz Holtgrefe im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek Normdaten Person GND 124283969 lobid OGND AKS VIAF 77244189 Wikipedia Personensuche PersonendatenNAME Holtgrefe HeinzKURZBESCHREIBUNG deutscher Autor Journalist und FotografGEBURTSDATUM 1949GEBURTSORT Bremen Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Heinz Holtgrefe amp oldid 224834097