Franz Strauß oder Franz Strauss ist der Name folgender Personen:
- Franz Strauss (Franz Joseph Strauss; 1822–1905), deutscher Hornist und Komponist
- Franz Strauss (Maler) (* 1957), österreichischer Maler und Objektkünstler
- Franz Georg Strauß (* 1961), deutscher Medienunternehmer
- Franz Josef Strauß (1915–1988), deutscher Politiker (CSU)
- Franz Theodor Strauss (auch Theodor Strauß; 1859–1911), deutscher Teppichhändler, Botaniker und Pflanzenmaler
- Franz Xaver Strauß (1898–1966), deutscher Politiker (CSU), MdL Bayern