Ernst von Heynitz ist der Name folgender Personen:
- Ernst von Heynitz (Landrat) (1799–1871), Landrat in Fraustadt
- Ernst von Heynitz (Politiker) (1801–1861), deutscher Politiker
- Ernst von Heynitz (Johanniter) (1840–1912), deutscher Rittmeister und Farmbesitzer in Deutsch-Südwestafrika
- Ernst von Heynitz (General) (1863–1927), deutscher Generalmajor