Eric Katz ist der Name folgender Personen:
- Eric Katz (Geisteswissenschaftler) (* 1952), US-amerikanischer Geisteswissenschaftler
- Eric Katz (Mathematiker) (* um 1977), US-amerikanischer Mathematiker
Siehe auch:
- Erich Katz (1900–1973), deutsch-US-amerikanischer Musikwissenschaftler