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Die Kochprofis vollständiger Name Einsatz am Herd war eine deutschsprachige Doku Soap des Fernsehsenders RTL II Darin un

Die Kochprofis

Die Kochprofis (vollständiger Name: Die Kochprofis – Einsatz am Herd) war eine deutschsprachige Doku-Soap des Fernsehsenders RTL II. Darin unterstützten jeweils zwei bis drei Profiköche Restaurants, die wirtschaftliche Probleme hatten, indem sie versuchten, neue Perspektiven aufzuzeigen. Von 2005 bis 2019 wurden insgesamt 365 Folgen produziert. Ergänzend wurden sieben Specials (2014–2017) sowie drei Sendungen mit dem Titel Einsatz Undercover (2017–2019), vier Sendungen mit dem Titel Einsatz für die Liebe (2017) und eine Sendung Einsatz weltweit (2019) produziert.

Fernsehserie
Originaltitel Die Kochprofis
Produktionsland Deutschland
Genre Doku-Soap
Erscheinungsjahre 2005–2019
Länge inkl. Werbung 60 Minuten
Episoden 365 + Sondersendungen
Produktions-
unternehmen 		Janus Film und Fernsehen
Erstausstrahlung 12. Apr. 2005 auf RTL II

Aufbau einer Sendung Bearbeiten

Zu Beginn jeder Sendung wurde das Restaurant in einem Video vorgestellt. Die Kochprofis wurden bei Betrachtung und Diskussion des Videos während der Fahrt in ihrem auffällig beklebten Kleinbus gezeigt. Schlusseinstellung dieses Teils des Handlungsbogens war das Eintreffen der Köche vor Ort. Danach fand eine Analyse der Speisekarte samt Probeessen durch die Köche statt. Die Gerichte wurden handwerklich und geschmacklich beurteilt. Danach begaben sich die Kochprofis in die Küche und konfrontierten die Küchencrew und/oder den Gastronomen mit ihrer Einschätzung.

Danach beschäftigten sich die Kochprofis mit dem bisherigen Küchenablauf- und -zustand und versuchten, neue Strukturen, Abläufe, Gerichte etc. mit dem Küchenteam einzuüben.

Am Ende jeder Sendung fand ein besonderes Essen als „Neuanfang“ statt.

Besetzung Bearbeiten

Literatur Bearbeiten

  • Ralf Zacherl, Stefan Marquard, Mario Kotaska, Martin Baudrexel: Die Kochprofis – Das Kochbuch. Egmont Vgs, Köln 2008, ISBN 978-3-8025-1763-1
  • Frank Oehler, Ole Plogstedt, Mike Süsser, Andi Schweiger: Die Kochprofis – Unsere Kochschule. Tre Torri Verlag, 2013, ISBN 978-3-941641-87-7
  • Frank Oehler, Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Nils Egtermeyer: Die Kochprofis – Unsere Kochschule 2: Das große 1x1 des Kochens. Tre Torri Verlag, 2014, ISBN 978-3-944628-16-5

Weblinks Bearbeiten

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. ↑ Episodenguide
  2. fernsehserien.de: Die Kochprofis: Episodenguide. Abgerufen am 23. März 2021.
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Veröffentlichungsdatum:
Die Kochprofis vollstandiger Name Die Kochprofis Einsatz am Herd war eine deutschsprachige Doku Soap des Fernsehsenders RTL II Darin unterstutzten jeweils zwei bis drei Profikoche Restaurants die wirtschaftliche Probleme hatten indem sie versuchten neue Perspektiven aufzuzeigen 1 Von 2005 bis 2019 wurden insgesamt 365 Folgen produziert Erganzend wurden sieben Specials 2014 2017 sowie drei Sendungen mit dem Titel Einsatz Undercover 2017 2019 vier Sendungen mit dem Titel Einsatz fur die Liebe 2017 und eine Sendung Einsatz weltweit 2019 produziert 2 FernsehserieOriginaltitel Die KochprofisProduktionsland DeutschlandGenre Doku SoapErscheinungsjahre 2005 2019Lange inkl Werbung 60 MinutenEpisoden 365 Sondersendungen 1 Produktions unternehmen Janus Film und FernsehenErstausstrahlung 12 Apr 2005 auf RTL II Inhaltsverzeichnis 1 Aufbau einer Sendung 2 Besetzung 3 Literatur 4 Weblinks 5 EinzelnachweiseAufbau einer Sendung BearbeitenZu Beginn jeder Sendung wurde das Restaurant in einem Video vorgestellt Die Kochprofis wurden bei Betrachtung und Diskussion des Videos wahrend der Fahrt in ihrem auffallig beklebten Kleinbus gezeigt Schlusseinstellung dieses Teils des Handlungsbogens war das Eintreffen der Koche vor Ort Danach fand eine Analyse der Speisekarte samt Probeessen durch die Koche statt Die Gerichte wurden handwerklich und geschmacklich beurteilt Danach begaben sich die Kochprofis in die Kuche und konfrontierten die Kuchencrew und oder den Gastronomen mit ihrer Einschatzung Danach beschaftigten sich die Kochprofis mit dem bisherigen Kuchenablauf und zustand und versuchten neue Strukturen Ablaufe Gerichte etc mit dem Kuchenteam einzuuben Am Ende jeder Sendung fand ein besonderes Essen als Neuanfang statt Besetzung BearbeitenBesetzung 2005 bis 2009Ralf Zacherl Folge 1 92 Martin Baudrexel Folge 1 93 Mario Kotaska Folge 1 93 Stefan Marquard Folge 5 92 Besetzung Die Kochprofis The Next Generation ab 2009Frank Oehler Folge 94 365 Mike Susser Folge 94 242 360 Oliver Mik Folge 95 103 Andreas Schweiger Folge 94 365 Ole Plogstedt Folge 130 350 Nils Egtermeyer Folge 253 365 Erganzende Gastkoche ab 2017 Mirko Reeh Folge 82 Meta Hiltebrand Folge 350 Max Pfeiffenberger Folge 351 Alex Kunert Folge 352 Christian Henze Folge 353 und 354 Sarah Wiener Folge 359 Literatur BearbeitenRalf Zacherl Stefan Marquard Mario Kotaska Martin Baudrexel Die Kochprofis Das Kochbuch Egmont Vgs Koln 2008 ISBN 978 3 8025 1763 1 Frank Oehler Ole Plogstedt Mike Susser Andi Schweiger Die Kochprofis Unsere Kochschule Tre Torri Verlag 2013 ISBN 978 3 941641 87 7 Frank Oehler Ole Plogstedt Andi Schweiger und Nils Egtermeyer Die Kochprofis Unsere Kochschule 2 Das grosse 1x1 des Kochens Tre Torri Verlag 2014 ISBN 978 3 944628 16 5Weblinks BearbeitenDie Kochprofis in der Internet Movie Database englisch Die Sendung Die Kochprofis auf rtl2 deEinzelnachweise Bearbeiten a b Episodenguide fernsehserien de Die Kochprofis Episodenguide Abgerufen am 23 Marz 2021 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Die Kochprofis amp oldid 233681745