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Dänische Delikatessen ist eine dänische Filmkomödie des Regisseurs und Drehbuchautors Anders Thomas Jensen der unter and

Dänische Delikatessen

Dänische Delikatessen ist eine dänische Filmkomödie des Regisseurs und Drehbuchautors Anders Thomas Jensen, der unter anderem auch die Drehbücher zu den dänischen Kinoerfolgen In China essen sie Hunde und dessen später erschienenem Prequel Old Men in New Cars verfasste.

Film
Titel Dänische Delikatessen
Originaltitel De grønne slagtere
Produktionsland Dänemark
Originalsprache Dänisch
Erscheinungsjahr 2003
Länge 100 Minuten
Altersfreigabe
Stab
Regie Anders Thomas Jensen
Drehbuch Anders Thomas Jensen
Produktion Kim Magnusson
Tivi Magnusson
Musik Jeppe Kaas
Kamera Sebastian Blenkov
Schnitt Anders Villadsen
Besetzung

Handlung Bearbeiten

Bjarne und Svend sind bei dem fiesen Metzgermeister Holger angestellt. Svend hat den größeren Ehrgeiz und Leidensdruck als der permanent kiffende Bjarne. Svend will sich nicht weiter demütigen lassen und überredet Bjarne, ihre eigene Fleischerei zu gründen. Doch diese läuft schlecht, die Kunden bleiben fern und Svend wird von seiner Freundin verlassen. Versehentlich wird ein Elektriker über Nacht im Kühllager eingeschlossen. Als Svend am Morgen die Leiche findet, gerät er in Panik und beginnt, sie zu Filets zu verarbeiten und diese zu verkaufen. Als Bjarne dies erfährt, ist er entsetzt. Die beiden entschließen sich, den Elektriker am nächsten Tag – wenn er durchgefroren ist – in ihrer Knochenmühle verschwinden zu lassen. Svend hält sich jedoch nicht an diese Abmachung und verkauft weiterhin das Fleisch des Elektrikers. Dieses entwickelt sich zum absoluten „Renner“ und sorgt für zahlreiche Kundschaft im Laden.

In der Folge verarbeiten die beiden immer mehr unliebsame Personen aus ihrem Umfeld (z. B. einen neugierigen Makler und die Ex-Freundin) zu Ware, um ihren Kunden Nachschub liefern zu können – die nicht ahnen, dass sie Menschenfleisch verzehren. Ihr ehemaliger Chef Holger wird misstrauisch, da die neue Metzgerei kaum Fleischlieferungen der üblichen Lieferanten erhält. In eingeflochtenen Nebenhandlungen erfährt der Zuschauer von den traumatischen Lebenserfahrungen in Kindheit und Jugend von Bjarne und Svend und den Schwierigkeiten ihres Überlebens, die zu ihrem Außenseiterdasein und Verhaltensstörungen geführt haben. Bjarnes aufkeimende Liebe zur Bestattergehilfin Astrid ist es dann, die ihn aus der Lethargie reißt, so dass er reinen Tisch in der Metzgerei macht. Auf die Anzeige des Konkurrenten Holger hin wird die Fleischerei von der Lebensmittelaufsicht kontrolliert, jedoch kann man nun nichts Verdächtiges mehr finden, außer der außergewöhnlich guten Marinade von Svend. Bjarne hatte inzwischen gewöhnliches Fleisch an die Kunden verkauft, die nach wie vor begeistert waren. Am Ende stellt sich heraus, dass die Beliebtheit ihrer Fleischwaren nicht daher rührte, dass es sich um Menschenfleisch handelte, sondern dass Svends erstklassige Marinade dafür verantwortlich war und weiterhin ist.

Kritiken Bearbeiten

Dieser Abschnitt besteht nur aus einer listenhaften Sammlung von Zitaten aus Kritiken. Stattdessen sollte eine zusammenfassende Darstellung der Rezeption des Werkes als Fließtext erfolgen, wozu auch markante Zitate gehören können.

„Makabre Märchengroteske im Retrostil, die mit dem Thema jongliert, wie der Tod die Überlebenden prägt. Interieurs und Schauspieler erinnern an die Stilmittel schwarzer britischer Komödien und klassischer Stummfilmgrotesken. Trotz dramaturgischer Redundanzen und einer unbefriedigenden Schlusspointe weitgehend unterhaltsam.“

– Lexikon des internationalen Films

„Tatsächlich geht Anders Thomas Jensens eigenwilliges Rezept zumindest in puncto ‘nette Scheusale’ auf: Mads Mikkelsen rührt als neurotischer Pedant, der mit religiösem Eifer nach der perfekten Würze fahndet. Und so munden die ‘Dänische Delikatessen’ als bizarre Außenseiter-Tragödie. Zur Komödien-Feinkost fehlt ihnen jedoch Raffinesse. Fazit: Reell wie ein dänisches Pølser-Hotdog, wenn auch ein wenig Remouladen-Soße fehlt.“

– Cinema

„Im Laufe des Films wird überzeugend bewiesen, dass auf die eigene Kreativität zu vertrauen einen im Leben langfristig viel weiter bringt als jedes Verbrechen. Und das ist bei aller ausgestellten Amoral dieser schwarzen Komödie doch eine hochmoralische Botschaft.“

– Die Welt

„Tatsächlich handelt es sich um Junk Food: schnell konsumierbar, schwer verdaulich. Vom üblen Nachgeschmack ganz zu schweigen.“

– Der Tagesspiegel, 19. August 2004

Auszeichnungen und Nominierungen Bearbeiten

Weblinks Bearbeiten

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Freigabebescheinigung für Dänische Delikatessen. Freiwillige Selbstkontrolle der Filmwirtschaft, August 2004 (PDF; Prüf­nummer: 99 163 K).
  2. Dänische Delikatessen. In: Lexikon des internationalen Films. Filmdienst, abgerufen am 21. Dezember 2011.
  3. Dänische Delikatessen. In: cinema. Abgerufen am 20. April 2022.
  4. Die Welt, 19. August 2004
  5. Dänische Delikatessen in: Der Tagesspiegel, abgerufen am 21. Dezember 2011
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Veröffentlichungsdatum:
Danische Delikatessen ist eine danische Filmkomodie des Regisseurs und Drehbuchautors Anders Thomas Jensen der unter anderem auch die Drehbucher zu den danischen Kinoerfolgen In China essen sie Hunde und dessen spater erschienenem Prequel Old Men in New Cars verfasste FilmTitel Danische DelikatessenOriginaltitel De gronne slagtereProduktionsland DanemarkOriginalsprache DanischErscheinungsjahr 2003Lange 100 MinutenAltersfreigabe FSK 16 1 StabRegie Anders Thomas JensenDrehbuch Anders Thomas JensenProduktion Kim MagnussonTivi MagnussonMusik Jeppe KaasKamera Sebastian BlenkovSchnitt Anders VilladsenBesetzungNikolaj Lie Kaas Bjarne Eigil Mads Mikkelsen Svend Line Kruse Astrid Ole Thestrup Holger Bodil Jorgensen Tina Lily Weiding Frau Juhl Nicolas Bro Hans Elsebeth Steentoft Ingrid Grith Inhaltsverzeichnis 1 Handlung 2 Kritiken 3 Auszeichnungen und Nominierungen 4 Weblinks 5 EinzelnachweiseHandlung BearbeitenBjarne und Svend sind bei dem fiesen Metzgermeister Holger angestellt Svend hat den grosseren Ehrgeiz und Leidensdruck als der permanent kiffende Bjarne Svend will sich nicht weiter demutigen lassen und uberredet Bjarne ihre eigene Fleischerei zu grunden Doch diese lauft schlecht die Kunden bleiben fern und Svend wird von seiner Freundin verlassen Versehentlich wird ein Elektriker uber Nacht im Kuhllager eingeschlossen Als Svend am Morgen die Leiche findet gerat er in Panik und beginnt sie zu Filets zu verarbeiten und diese zu verkaufen Als Bjarne dies erfahrt ist er entsetzt Die beiden entschliessen sich den Elektriker am nachsten Tag wenn er durchgefroren ist in ihrer Knochenmuhle verschwinden zu lassen Svend halt sich jedoch nicht an diese Abmachung und verkauft weiterhin das Fleisch des Elektrikers Dieses entwickelt sich zum absoluten Renner und sorgt fur zahlreiche Kundschaft im Laden In der Folge verarbeiten die beiden immer mehr unliebsame Personen aus ihrem Umfeld z B einen neugierigen Makler und die Ex Freundin zu Ware um ihren Kunden Nachschub liefern zu konnen die nicht ahnen dass sie Menschenfleisch verzehren Ihr ehemaliger Chef Holger wird misstrauisch da die neue Metzgerei kaum Fleischlieferungen der ublichen Lieferanten erhalt In eingeflochtenen Nebenhandlungen erfahrt der Zuschauer von den traumatischen Lebenserfahrungen in Kindheit und Jugend von Bjarne und Svend und den Schwierigkeiten ihres Uberlebens die zu ihrem Aussenseiterdasein und Verhaltensstorungen gefuhrt haben Bjarnes aufkeimende Liebe zur Bestattergehilfin Astrid ist es dann die ihn aus der Lethargie reisst so dass er reinen Tisch in der Metzgerei macht Auf die Anzeige des Konkurrenten Holger hin wird die Fleischerei von der Lebensmittelaufsicht kontrolliert jedoch kann man nun nichts Verdachtiges mehr finden ausser der aussergewohnlich guten Marinade von Svend Bjarne hatte inzwischen gewohnliches Fleisch an die Kunden verkauft die nach wie vor begeistert waren Am Ende stellt sich heraus dass die Beliebtheit ihrer Fleischwaren nicht daher ruhrte dass es sich um Menschenfleisch handelte sondern dass Svends erstklassige Marinade dafur verantwortlich war und weiterhin ist Kritiken Bearbeiten nbsp Dieser Abschnitt besteht nur aus einer listenhaften Sammlung von Zitaten aus Kritiken Stattdessen sollte eine zusammenfassende Darstellung der Rezeption des Werkes als Fliesstext erfolgen wozu auch markante Zitate gehoren konnen Makabre Marchengroteske im Retrostil die mit dem Thema jongliert wie der Tod die Uberlebenden pragt Interieurs und Schauspieler erinnern an die Stilmittel schwarzer britischer Komodien und klassischer Stummfilmgrotesken Trotz dramaturgischer Redundanzen und einer unbefriedigenden Schlusspointe weitgehend unterhaltsam Lexikon des internationalen Films 2 Tatsachlich geht Anders Thomas Jensens eigenwilliges Rezept zumindest in puncto nette Scheusale auf Mads Mikkelsen ruhrt als neurotischer Pedant der mit religiosem Eifer nach der perfekten Wurze fahndet Und so munden die Danische Delikatessen als bizarre Aussenseiter Tragodie Zur Komodien Feinkost fehlt ihnen jedoch Raffinesse Fazit Reell wie ein danisches Polser Hotdog wenn auch ein wenig Remouladen Sosse fehlt Cinema 3 Im Laufe des Films wird uberzeugend bewiesen dass auf die eigene Kreativitat zu vertrauen einen im Leben langfristig viel weiter bringt als jedes Verbrechen Und das ist bei aller ausgestellten Amoral dieser schwarzen Komodie doch eine hochmoralische Botschaft Die Welt 4 Tatsachlich handelt es sich um Junk Food schnell konsumierbar schwer verdaulich Vom ublen Nachgeschmack ganz zu schweigen Der Tagesspiegel 19 August 2004 5 Auszeichnungen und Nominierungen BearbeitenBodil 2004 nominiert bester Hauptdarsteller Mads Mikkelsen Robert 2004 bestes Make Up durch Charlotte Laustsen Robert 2004 nominiert bester Hauptdarsteller Nikolaj Lie Kaas FIPRESCI 2004 Anders Thomas JensenWeblinks BearbeitenDanische Delikatessen in der Internet Movie Database englisch The Green Butchers bei Rotten Tomatoes englisch The Green Butchers bei Metacritic englisch Danische Delikatessen in der Online Filmdatenbank Danische Delikatessen in der Deutschen SynchronkarteiEinzelnachweise Bearbeiten Freigabebescheinigung fur Danische Delikatessen Freiwillige Selbstkontrolle der Filmwirtschaft August 2004 PDF Pruf nummer 99 163 K Danische Delikatessen In Lexikon des internationalen Films Filmdienst abgerufen am 21 Dezember 2011 Danische Delikatessen In cinema Abgerufen am 20 April 2022 Die Welt 19 August 2004 Danische Delikatessen in Der Tagesspiegel abgerufen am 21 Dezember 2011 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Danische Delikatessen amp oldid 222224135