Arnould ist der Familienname folgender Personen:
- Charlotte Arnould (* 1995), französische Schauspielerin
- Claude-France Arnould (* 1953), französische EU-Beamtin, Geschäftsführerin der Europäischen Verteidigungsagentur
- Dominique Arnould (* 1966), französischer Radrennfahrer
- Georg Arnould (1843–1913), deutscher Marine- und Armeemaler sowie Illustrator
- Isabelle Arnould (* 1970), belgische Schwimmerin
- Jean-Marie Arnould (* 1966), belgischer Schwimmer
- Kevin Arnould (* 1980), französischer Nordischer Kombinierer
- Léon Arnould (um 1900), französischer Pilzkundler
- Louis Arnould (1864–1949), französischer Romanist und Französist
- Pierre Arnould (* 1959), belgischer Distanzreiter
- Rita Arnould (1914–1943), deutsche Widerstandskämpferin
- Sophie Arnould (1744–1802), französische Schauspielerin und Sängerin