Tim Tanneberger

Tim Tanneberger (* 1993 in Berlin) ist ein deutscher Koch.

Werdegang

Tanneberger kochte von 2014 bis Oktober 2020 im Restaurant Eins44 in Berlin, ab Mai 2020 neben Daniel Achilles. Dann kochte er für ein soziales Projekt und war Gastkoch für ein veganes Menü im Restaurant Spindler in Berlin.

Im Oktober 2021 wurde Tanneberger Küchenchef des The NOname in Berlin, das 2023 mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde. Er kocht eine pflanzenbasierte Küche.

Auszeichnungen

• 2021: Aufsteiger des Jahres, Berliner Meisterköche
• 2023: Ein Michelinstern für das theNOname
• 2023: Aufsteiger des Jahres, Der Feinschmecker

Weblinks

• Restaurant theNOname

Einzelnachweise

1. Sibylle Haberstumpf: Berlins neuer Sternekoch: Von wem Tim Tanneberger viel gelernt hat. 21. Mai 2023, abgerufen am 25. Oktober 2023 (deutsch). 
2. Consent | Restaurant Ranglisten. Abgerufen am 25. Oktober 2023 (deutsch). 
3. Personalie: Daniel Achilles wird Kreativpartner im Berliner Restaurant eins44. Abgerufen am 25. Oktober 2023. 
4. The No Name. Abgerufen am 25. Oktober 2023. 
5. Berliner Morgenpost - Berlin: Tim Tanneberger ist neuer Küchenchef im „TheNOname“. 18. Oktober 2021, abgerufen am 25. Oktober 2023 (deutsch). 
6. Sibylle Haberstumpf: Berlins neuer Sternekoch: Von wem Tim Tanneberger viel gelernt hat. 21. Mai 2023, abgerufen am 25. Oktober 2023 (deutsch). 
7. The NOname. Abgerufen am 25. Oktober 2023 (deutsch). 
8. Patricia Bröhm & Stefan Chmielewski: Die FEINSCHMECKER Gastro Awards 2023. Abgerufen am 25. Oktober 2023.