Schedel ist der Familienname folgender Personen:
- Adam Rudolf Schedel (1707–1771), deutscher Theologe (wirkte in Nürnberg)
- Aloys Schedel (1766–1827), deutscher Forstmeister, Naturforscher und Naturaliensammler
- Franz Schedel (1915–1996), deutscher Chirurg und Klinikdirektor
- Gunnar Schedel (* 1964), deutscher Literaturwissenschaftler und Verleger
- Hartmann Schedel (1440–1514), deutscher Arzt, Humanist und Historiker, Verfasser der Schedelschen Weltchronik
- Hermann Schedel (1410–1485), deutscher Arzt, Leibarzt und Stadtarzt
- Johann Christian Schedel (1750–1803), Herausgeber von J. Chr. Sch. neues und vollständiges, allgemeines Waaren-Lexikon
- Joseph Schedel (1856–1943), deutscher Apotheker, Naturkunde- und Kunstsammler
- Margaret Schedel (* 1974), US-amerikanische Komponistin, Cellistin und Musikpädagogin
- Martin Schedel (Schreibweise auch: Schedl, Schödle, 1677–1748), österreichischer Zeichner und Kupferstecher
- Susanne Schedel (* 1973), deutsche Schriftstellerin
Siehe auch: