Schaffshausen ist der Familienname folgender Personen:
- Hans Schaffshausen (1556–1638), deutscher Politiker
- Joachim Nicolaus Schaffshausen (1771–1830), deutscher Jurist und Politiker
- Johann Diedrich Schaffshausen (1643–1697), deutscher Jurist und Politiker
- Julius Hinrich Schaffshausen (1647–1715), deutscher Jurist und Politiker
- Lucas Conrad Schaffshausen (1624–1657), deutscher Jurist und Politiker
- Matthias Diedrich Schaffshausen (1681–1719), deutscher Jurist und Politiker
- Nicolaus Schaffshausen (1599–1657), deutscher Jurist
- Nicolaus Lucas Schaffshausen (1677–1747), deutscher Jurist
- Paul Schaffshausen (1712–1761), deutscher Theologe, Philologe und Philosoph
Siehe auch: