Sagredo ist der Familienname folgender Personen:
- Agostino Sagredo (1798–1871), venezianischer Historiker
- Boris Sagredo (* 1989), chilenischer Fußballspieler
- Giovanni Francesco Sagredo (1571–1620), venezianischer Mathematiker und Ratsherr
- Jésus Sagredo (* 1994), bolivianischer Fußballspieler
- José Sagredo (* 1994), bolivianischer Fußballspieler
- Mercedes Sagredo (1911–1998), dominikanische Komponistin
- Niccolò Sagredo (1606–1676), Doge von Venedig
- Giorgio di Sagredo als Heiliger Gerhard (980–1046), erster Bischof der Diözese Csanád