Pschorr ist der Familienname folgender Personen:
- August Pschorr (1862–1935), Geheimer Kommerzienrat, Generaldirektor der Pschorrbräu AG
- Georg Pschorr senior (1798–1867), deutscher Brauereibesitzer
- Georg Pschorr junior (1830–1894), deutscher Brauereibesitzer
- Georg Theodor Pschorr (1865–1949), deutscher Brauerei- und Gutsbesitzer
- Joseph Pschorr (Brauer, 1770) (1770–1841), deutscher Bierbrauer
- Joseph Pschorr (Brauer, 1867) (1867–1942), deutscher Brauereibesitzer
- Matthias Pschorr senior (1800–1879), deutscher Brauereibesitzer (Hackerbrauerei)
- Matthias Pschorr junior (1834–1900), deutscher Brauereibesitzer (Hackerbrauerei)
- Robert Pschorr (1868–1930), deutscher Chemiker
- Wilhelm Pschorr (1883–1958), deutscher Tierarzt und Ministerialbeamter
Siehe auch: