Peter Johnstone ist der Name folgender Personen:
- Peter Johnstone (Fußballspieler) (1887–1917), schottischer Fußballspieler
- Peter Johnstone (Rugbyspieler) (1922–1997), neuseeländischer Rugby-Union-Spieler
- Peter Johnstone (Diplomat) (* 1944), britischer Diplomat und Kolonialbeamter
- Peter Johnstone (Mathematiker) (* 1948), britischer Mathematiker
- Peter Johnstone (Dartspieler) (1961–2019), schottischer Dartspieler