Nuyen ist eine Abwandlung des vietnamesischen Nachnamens Nguyễn. Der Grund für diese Abwandlung ist die bessere Aussprache für Ausländer. Träger dieses Namens sind folgende Personen:
- France Nuyen (* 1939), französische Film- und Theaterschauspielerin
- Jenny-Mai Nuyen (* 1988), deutsche Schriftstellerin