Linschoten ist der Familienname folgender Personen:
- Jan Huygen van Linschoten (1563–1611), holländischer Kaufmann, Autor und Entdecker
- Paul Strick van Linschoten (1769–1819), niederländischer Autor, Politiker und Diplomat, Herr auf Linschoten, Polanen und Hekendorp
- Robin Linschoten (* 1956), niederländischer Politiker
Linschoten ist
- ein Ortsteil der Gemeinde Montfoort, Niederlande