www.wikidata.de-de.nina.az
Mit dem Begriff Kirschwochen wird die Erntezeit der Kirschen bezeichnet Die Kirschwochen beginnen regional unterschiedlich mit der Reife der Kirschsorte Fruheste der Mark Die Kirschwochen wurden vom Kirschpomologen Christian Truchsess von Wetzhausen zu Bettenburg fur Deutschland verbindlich festgelegt Diese Festlegung wurde von den nachfolgenden Pomologen bis heute beibehalten Er wahlte die sehr alte Sorte Fruheste der Mark die nach seiner Kenntnis am fruhesten reif war als Startsorte der Kirschwochen 1 Die Kirschwochen beginnen im Suden zum Beispiel am Bodensee wesentlich fruher als im Norden zum Beispiel Altes Land Der genaue Erntetermin ist abhangig von verschiedenen Faktoren wie Klima Mikroklima Standort Boden Nahrstoff und Wasserversorgung Eine Kirschwoche dauert keine Woche sondern 15 Tage Im Allgemeinen geht man davon aus dass die Kirschwochen um den 1 Mai beginnen Christian Truchsess von Wetzhausen teilte seine Tabelle in sieben Kirschwochen ein die sich somit etwa vom 1 Mai bis zum 15 August erstrecken 2 Durch zahlreiche Neuzuchtungen und auch Zufallsfunde gibt es inzwischen sehr spate Sorten wodurch man die Einteilung erweitern musste Die derzeit am spatesten reifende Kirschsorte ist die Rote Spaternte 10 12 Kirschwoche Die spateste Kirsche im Erwerbsanbau ist die aus Kanada stammende Clubkirsche Staccato 9 10 Kirschwoche Da es im Gegensatz dazu inzwischen auch Sorten gibt die vor der Vergleichssorte reif sind heisst es bei diesen meist reift noch vor der ersten Kirschwoche Liste von Kirschsorten mit Angabe der KirschwocheEinzelnachweise Bearbeiten Archiv fur Gartenbau Bd 33 34 1985 Systematische Classification und Beschreibung der Kirschensorten 1819 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Kirschwoche amp oldid 201366974