Josef Haas ist der Name folgender Personen:
- Josef von Haas (1847–1896), österreichisch-ungarischer Diplomat
- Josef Haas (Romanist) (1863–1929), deutscher Romanist
- Josef Haas (Politiker) (1907–1964), deutscher Jurist und Politiker, Bürgermeister von Lindau
- Josef Haas (Skilangläufer) (1937–2024), Schweizer Skilangläufer, Trainer und Politiker
- Josef Jost-Haas (1878–nach 1946), deutscher Landwirt und Landrat
- Josef Johann Haas, eigentlicher Name von Bepp Haas (1917–1996), Schweizer Maler und Grafiker
Siehe auch:
- Joseph Haas (1879–1960), deutscher Komponist