Extrakt (von lateinisch extractum, „Herausgezogenes, Auszug“, von extrahere „herausziehen, ausziehen“) steht für:
- Auszug, extrahierter Stoff, siehe Extraktion (Trennverfahren)
- Drogenauszug, pharmazeutisch ausgezogener Stoff
- Extrakt, Summe nichtflüchtiger Inhaltsstoffe, etwa des Weins, siehe Weinsprache#E
Siehe auch:
Wiktionary: Extrakt – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen