Bahlsen ist der Familienname folgender Personen:
- Carl Bahlsen (1819–1879), Tuchhändler und Hoflieferant für Herrenbekleidung und Militäreffekten
- Gerhard Bahlsen (1905–1975), deutscher Kaufmann, Schriftsteller und Verleger, Sohn von Hermann Bahlsen (1859–1919)
- Hans Bahlsen (1901–1959), deutscher Kaufmann, Mitgeschäftsführer der Firma Bahlsen
- Heinrich Wilhelm Bahlsen junior (1786–1850), hannoverscher Goldschmied
- Hermann Bahlsen (Fabrikant, 1859) (1859–1919), deutscher Erfinder und Unternehmensgründer
- Hermann Bahlsen (Fabrikant, 1927) (1927–2014), deutscher Unternehmer
- Klaus Bahlsen (1908–1991), deutscher Kaufmann, Fabrikant und Mitgeschäftsführer der Firma Bahlsen
- Lorenz Bahlsen, (1948–2023), deutscher Unternehmer
- Rut Bahlsen (1901–1988), schwedische Schriftstellerin, Ehefrau von Klaus Bahlsen
- Verena Bahlsen (* 1993), deutsche Unternehmerin, Unternehmenserbin Firma Bahlsen
- Werner Bahlsen (1904–1985), deutscher Kaufmann, Fabrikant, Mitgeschäftsführer, der Firma Bahlsen
- Werner Michael Bahlsen (* 1949), deutscher Kaufmann, Fabrikant, derzeitiger Geschäftsführer der Firma Bahlsen
Bahlsen steht für:
- Bahlsen, die Firma (Unternehmensname) eines deutschen Unternehmens der Backwarenbranche
- Haus Bahlsen in Hannover, das Geburtshaus von Theodor Lessing
Siehe auch:
- Klaus-Bahlsen-Brunnen, ein Brunnen in Hannover
- Bahlsen-Info beziehungsweise Bahlsen-Magazin, Mitarbeiterzeitung der Firma Bahlsen, siehe TET-Blätter