Die Allgemeine Fleischer-Zeitung wurde im Jahr 1884 in Berlin gegründet. Heute als afz-allgemeine fleischer zeitung ist sie die größte Wochenzeitung für das Fleischerhandwerk, die Schlachtung, Zerlegung, Weiterverarbeitung und den Fleischhandel. Zudem ist sie offizielles Organ des Deutschen Fleischer-Verbandes.
| Allgemeine Fleischer-Zeitung
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|---|---|
| Verlag | Deutscher Fachverlag |
| Erstausgabe | 1884 (1892) |
| Erscheinungsweise | wöchentlich |
| Verbreitete Auflage | 9.838 Exemplare |
| (IVW Q3/2017) | |
| Weblink | www.fleischwirtschaft.de |
| ISSN (Print) | 0170-9828 |
Die afz erscheint in der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag in Frankfurt am Main. Die Redaktion besteht aus fünf Redakteuren, einer Chefredakteurin und einem Chefkorrespondenten; der politische Korrespondent ist derzeit vakant.
Die afz erscheint im selben Verlagsbereich wie die Agrarzeitung.
Einzelnachweise Bearbeiten
- afz-allgemeine fleischer zeitung. In: dfv.de. Abgerufen am 11. Dezember 2015.
- (Memento vom 6. November 2008 im Internet Archive) media-daten.com
- Die wöchentliche Fachzeitung für mehr als 12.000 Betriebe im Fleischerhandwerk
- Offizielles Organ des Deutschen Fleischer-Verbandes
- Deutscher Fachverlag (Hrsg.): allgemeine Fleischer Zeitung. Nr. 39. Deutscher Fachverlag, ISSN 0170-9828, S. 16.